Muchas veces estamos desanimados o con falta de energía por el trajín que llevamos a diario en nuestra vida laboral y también personal. Para evitar todo eso, vamos a contarles una receta que los expertos recomiendan llevar a cabo para decirle adiós al estrés y decirle hola a la felicidad y al buen comer.
Esta receta es la de bombones de chocolate. Muchos de ustedes se preguntarán cómo es que eso nos puede ayudar a decirle adiós al estrés. La respuesta es fácil. El chocolate tiene entre sus componentes el triptófano que es el encargado de producir la serotonina, aquella que nos da la sensación de felicidad.
Los expertos aseguran que, al estar más felices, hay menos probabilidades de estar estresados y de mal humor. Es por eso que vamos a compartir esta receta fácil y rápida de hacer. Vamos a necesitar 100 gr de chocolate semi amargo, un pote de crema de leche, frutos secos a elección, y si quieren que sea más sofisticado, alguna jalea frutal.
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En un recipiente apto para microondas vamos a colocar el chocolate picado junto a la crema de leche, y lo llevamos a máxima potencia hasta que esté derretido completamente. Una vez que eso suceda, colocamos parte de la preparación en moldes que tengan forma de bombones y dejamos que se seque un poco. Allí es el momento de colocar algún fruto seco o la jalea. Luego vertimos el resto de la preparación y dejamos enfriar por 2 o 3 horas. En la heladera esta receta tendrá una vida útil de 10/15 días.