El chocolate es, sin lugar a dudas, uno de los alimentos más sabrosos de este mundo. Su sabor y sus variedades son algo que verdaderamente nos encanta a todos, aunque también hay que decir que no es muy saludable y que no se puede ingerir todos los días. Lo mismo sucede con el brownie, que es el bizcocho de chocolate por excelencia. Sin embargo, respecto a este último punto, hay que considerar que, increíblemente, existe una receta que permitirá prepararlo de manera sencilla y saludable. ¿Quieres conocerla?
Entre su preparación y su horneado, esta receta tomará alrededor de 30 minutos aproximadamente, por lo cual, como vemos, es un proceso realmente fácil y breve. Además, a diferencia de otras formas de preparar brownie, esta es muy saludable, pues tiene ingredientes con alto contenido en calcio y proteínas; así, puede contribuir a potenciar el crecimiento muscular y fortalecer el sistema inmunológico, entre otros efectos. Pero, ¿cuáles son sus ingredientes?
Esta preparación lleva tres huevos, una taza de yogurt natural, 120 gramos de chocolate amargo derretido y dos cucharadas de proteína en polvo. Tras integrar en ese orden todos los ingredientes de la receta, la mezcla debe verterse en un molde para hornear y cocinarse a 180 grados durante unos 20 o 25 minutos aproximadamente. Luego de eso, tu brownie ya estará listo.
Como se puede ver, esta receta de brownie es un verdadero imperdible. Es una elaboración rápida y sencilla, con ingredientes fáciles de conseguir y que nos permitirá tener entre manos un postre sabroso y, al mismo tiempo, saludable. Sin lugar a dudas, si eres fanático del chocolate debes probar esta preparación cuanto antes.
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