Anabel Pantoja suele compartir con sus seguidores en sus redes sociales un desayuno que ha hecho habitual en su menú de cada mañana y que muchos le han copiado. Se trata de una tostada con huevo a la plancha y aguacate que está repleta de posibilidades y variantes de cocción.
Sin embargo, lo más destacado del desayuno de Anabel Pantoja es su valor nutricional y equilibrado, ya que aporta los tres macronutrientes esenciales para un comienzo de jornada lleno de energía: carbohidratos, grasas y proteínas. María Blanco, Técnica Superior en Dietética y Nutrición Deportiva, nos guía en este recorrido, develando cómo la combinación de pan, aguacate y huevo es la fórmula perfecta para la mañana.
Anabel Pantoja elige el pan como fuente de carbohidratos en su desayuno, aunque no especifica si es integral o blanco. Sin embargo, la imagen sugiere una porción adecuada que brinda energía sin exagerar en calorías. Según María Blanco, el pan integral es la elección más saludable, aunque el pan blanco tampoco es una mala opción. El aguacate, rico en grasas saludables y fibra, protegen el corazón y tienen un papel clave en la regulación del colesterol. Además, es una fuente de vitamina E, un efectivo antioxidante.
El tercer ingrediente en el desayuno de Anabel Pantoja es el huevo, una proteína biodisponible. Estudios recientes confirman que el huevo no aumenta el colesterol, lo que permite su consumo diario. Puede prepararse de diversas formas, como a la plancha, poché o incluso frito en ocasiones especiales. La influencer dedica su tiempo matutino a este desayuno, marcando el inicio de un día lleno de vitalidad.