La reina consorte de España, Letizia Ortiz, siempre ha destacado por su estilo de vida saludable, y parece que su enfoque se refleja en la alimentación de sus hijas, la princesa Leonor y la infanta Sofía. Aunque la Familia Real no ha confirmado oficialmente sus hábitos alimenticios, la prensa española ha explorado la posibilidad de que sigan la dieta Perricone, promovida por Letizia.
La dieta Perricone, centrada en proteínas saludables, lácteos bajos en grasa, legumbres, verduras, frutas y alimentos con propiedades antiinflamatorias o antioxidantes, parece ser una opción adoptada por Letizia. Además, se especula que en el Palacio de la Zarzuela se prohíben harinas procesadas, pastas, azúcares, dulces, café, refrescos y alcohol.
La influencia de Letizia en la alimentación de sus hijas es evidente, con la princesa Leonor incorporando alimentos hervidos, a la plancha, frutos secos y pescado en su dieta diaria. Mientras está en la Academia Militar, se ajusta a la dieta proporcionada a todos los cadetes. Por su parte, la infanta Sofía, en el internado de Gales, sigue una dieta equilibrada con frutas, verduras, carne, pescado, pasta y sopas internacionales.
Ambas jóvenes tienen prohibido el consumo de comida rápida, como hamburguesas y papas fritas. El énfasis de Letizia en una alimentación saludable parece ser una tradición que se transmite a las futuras generaciones de la realeza española.